Диетологи рассказали о влиянии корицы на уровень холестерина

Диетологи отмечают, что корица может стать полезным дополнением к рациону для контроля уровня холестерина. Согласно данным издания «EatingWell», эта специя обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами благодаря содержанию коричного альдегида, коричной кислоты, катехинов и процианидинов.

Исследование, опубликованное в журнале «Frontiers in Physiology», показало, что употребление от 1 до 6 граммов порошка или экстракта корицы в день способствует снижению уровня «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов. Стандартные рекомендации экспертов варьируются от 1500 миллиграммов до 4 граммов в сутки.

Сертифицированный диетолог Барби Червони подчеркивает, что корица не является универсальным средством и не заменяет медикаментозное лечение. При приеме препаратов для контроля сахара или холестерина необходимо проконсультироваться с врачом. Специалисты также рекомендуют выбирать цейлонскую корицу, так как сорт кассия содержит больше кумарина, способного негативно влиять на печень при избыточном потреблении.

Для поддержания здоровья сердца диетологи советуют сочетать употребление специи с изменениями образа жизни: регулярной физической активностью, полноценным сном и рационом, богатым клетчаткой, цельнозерновыми продуктами, бобовыми, орехами и нежирными источниками белка.