Otaņķos svinēs Maizes svētkus: meistarklases un senās tradīcijas

Sestdien, 15. augustā, Otaņķu pagasta Rudes estrādē norisināsies trešie Maizes svētki, kas veltīti Nīcas kultūrtelpas nozīmīgākajam simbolam – rudzu rupjmaizei. No pulksten 11 līdz 15 ikviens interesents varēs ne tikai baudīt kultūras programmu, bet arī praktiski iesaistīties maizes tapšanas procesā.

Meistaru pieredze un jauniešu iesaiste

Maizes cepšanas smalkumus apmeklētājiem ierādīs pieredzējuši meistari. Šova Īstās latvju saimnieces dalībniece Aiga Bitmane dalīsies savās zināšanās, savukārt Bernātu restorāna pārstāvis Ingus Krūmiņš demonstrēs, kā pagatavot īstus maizes aizdarus jeb smēriņus. Lai tradīcijas sasniegtu arī jaunāko paaudzi, meistarklasēs piedalīsies satura veidotāja Intrisha, kura mācīsies no vietējām saimniecēm.

Praktiskas aktivitātes visai ģimenei

Pasākuma rīkotāji, biedrība Otanka, parūpējušies par plašu programmu, kas piemērota dažāda vecuma apmeklētājiem. Bērni varēs paši uz dzīvās uguns cept ūdenskliņģerus un puļķmaizītes, kā arī iesaistīties Melderu spēlēs. Kultūras programmu kuplinās Otaņķu etnogrāfiskais ansamblis, folkloras kopa Ķocis un Nīcas sieviešu koris, kas stāstīs par grauda ceļu līdz gatavam kukulim.

Svarīgs kultūras mantojums

Pasākums tiek īstenots ar Kurzemes plānošanas reģiona un Valsts kultūrkapitāla fonda atbalstu. Šāda veida svētki ir būtiski, lai saglabātu nemateriālo kultūras mantojumu un stiprinātu kopienas saikni ar senajām amata prasmēm. Apmeklētāji aicināti arī piedalīties raušu konkursā, kurā ikviens varēs kļūt par žūriju un nobalsot par gardāko svētku cienastu.