
Не всё то золото, что блестит. Не всё, что плавает, подходит людям всех возрастов. Традиционно рыба считается одним из самых полезных продуктов — она богата ценными белками, омега-3 жирными кислотами и важными микроэлементами, которые поддерживают работу сердца, сосудов и мозга. Однако врачи предупреждают: людям пожилого возраста некоторые виды рыбы следует есть как можно реже или отказаться от них вовсе. Причина кроется не только в способе приготовления, но и в большом количестве соли, жира и...