lat.bb.lvTomēr patiesība ir tieši pretēja – šī mazā detaļa ir labākais pierādījums tam, ka jūsu rokās ir izcili svaiga ola. Zinātniskais nosaukums šim baltajam pavedienam ir halaza (no grieķu valodas chalaza – mezgls). Tie ir divi olbaltumvielu pavedieni, kas darbojas kā enkuri vai amortizatori. Halazas uzdevums ir noturēt olas dzeltenumu tieši olas centrā, neļaujot tam pieskarties čaumalai. Ja ola tiktu perēta, šī stabilizācija pasargātu topošo cālēnu no triecieniem un nodrošinātu vienmērīgu attīstību....
