bb.lvСало — продукт, который вызывает немало жарких споров. В Украине, например, оно занимает особое место на столе, но по всему миру к нему относятся по-разному. Одни видят в нем источник невероятной калорийности и угрозу для фигуры, другие — кладезь ценных веществ. Истина, как всегда, где-то посередине: специалисты уверены, что ключ к безопасному и полезному употреблению сала кроется в умеренности и правильном подходе к приготовлению. Не стоит полностью исключать его из рациона, даже если вы...
