
bb.lvБерем: 0,5 кг жирного творога, 5 яиц, ½ ст. сахара, 1 ст. л. ванильного сахара, 150 г сливочного масла, 1 ст. смеси из сухофруктов и орехов. Для украшения – разноцветные цукаты, мармелад. Готовим: сливочное масло нужно заранее достать из холодильника (за 2-3 часа), чтобы оно стало мягкое. Вилкой разминаем масло с творогом. Отвариваем яйца вкрутую, остужаем, отделяем желтки. В блендер помещаем масло с творогом и желтки, взбиваем до однородной массы. Добавляем сухофрукты и орехи, тщательно...