rus.jauns.lvДля глазури: Сначала сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Изюм лучше промыть и залить теплой водой на 10–15 минут, затем обсушить. В глубокой миске яйца взбивают с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до более светлой и пышной массы. После этого добавляют мягкое сливочное масло, творог и сметану, затем все хорошо перемешивают до однородности. Отдельно соединяют муку с разрыхлителем и постепенно добавляют в творожную смесь. Тесто должно получиться...
