
la.lvRecepte! Sātīgs pīrāgs jeb sacepums, kur īpašu pikantumu piešķir trīs veidu sieri, kā arī kārtīga ķiplociņa piedeva. 250 g brokoļu 300 g rikotas vai mājas siera 125 g Čedaras siera 60 g Parmas siera 2 olas 3-4 ķiploka daiviņas 1 tējkarote sakapāta timiāna 75 g sviesta 200 g rīvmaizes sāls un melnie pipari Brokoļus sadala rozetēs, kātus nomizo un sagriež šķēlītēs. Visus liek verdošā sālsūdenī, pavāra pāris minūšu. Tad notecina caurdurī, ieliek aukstā ūdenī un nosusina. Rikotas sieru samīca,...