SIA “Sertifikācijas centrs” Bioloģiskās lauksaimniecības nodaļa, kas nodarbojas ar bioloģisko lauksaimniecības uzņēmumu sertifikāciju, atrodas Cēsīs, to vada Dzintars Vīņauds. Direktors informē, ka sertificēta tiek gan ražošana – galvenokārt augkopības un lopkopības saimniecības -, gan no šī gada...
Читать в источникеStraupes pienotavā, sanākot kopā, 12 piena pārstrādāji atklāja “Jāņu siera” ražošanas sezonu. “Tas ir pagodinājums, ka sezonu sākam Straupē. Turpinām senču tradīciju. “Jāņu siers” mums nav tikai produkts, tā ražošana ir tradīcija, sirdslieta, goda lieta. “Jāņu siers” nav ienesīgākais produkts, tā...
Читать в источнике