Sēņu audzēšana mājās: Ances un Raivja Eikenu ģimenes stāsts
Ance un Raivis Eikeni savu ģimenes uzņēmumu "Nora Spora" sāka attīstīt pēc spontāna lēmuma pārcelties no Rīgas dzīvokļa uz ģimenes lauku māju. Sākotnēji pāris meklēja lielāku dzīvesvietu galvaspilsētā, taču, nespējot atrast piemērotu variantu budžeta ietvaros, izvēlējās ziemu pavadīt laukos, kur tobrīd nebija ne centrālās apkures, ne citu pilsētas ērtību.
Sēņu audzēšanas sākums
Ideja par sēņu audzēšanu radās vasarā, kad Raivis aizdomājās par iespēju ievākt svaigas sēnes arī ziemas sezonā. Pēc izpētes pāris secināja, ka gailenes mājas apstākļos audzēt nav iespējams, taču citas sēņu sugas ir piemērotas audzēšanai iekštelpās. Pirmie mēģinājumi nebija bez kļūdām, un Ance atceras, ka pirmā izaudzētā sēne izrādījās pelējums.
Dzīvesstila maiņa
Pārcelšanās uz laukiem prasīja pielāgošanos, jo māja nebija siltināta un ikdiena bija saistīta ar malkas krāsns kurināšanu un ūdens sagādi. Šobrīd ģimene, kurā aug arī meitiņa, turpina attīstīt savu biznesu, apvienojot lauku mieru ar uzņēmējdarbību. Viņu pieredze rāda, ka lēmums mainīt dzīvesvietu un pievērsties nišas ražošanai var būt veiksmīgs pat tad, ja sākuma apstākļi ir izaicinoši.
Bluesky