Pētījums: ābolu etiķis var palīdzēt mazināt lieko svaru

Žurnālā ”Nutrients” publicētajā pārskatā pētnieki analizēja ābolu etiķa iespējamo ietekmi uz ķermeņa masu. Pārskatā tika iekļauti 10 randomizēti klīniskie pētījumi, kuros piedalījās pieaugušie ar lieko svaru, aptaukošanos vai 2. tipa cukura diabētu. Rezultāti liecināja par iespējamu ķermeņa masas samazināšanos, tomēr pētnieki norādīja uz nepieciešamību turpināt izpēti.

Pētījuma rezultāti un metodoloģija

Pētījumi ilga no četrām līdz 12 nedēļām. Šajā laikā dalībnieki katru dienu lietoja 5 līdz 30 ml ābolu etiķa, visbiežāk atšķaidot to ar ūdeni. Apkopojot pētījumu datus, tika konstatētas šādas vidējās izmaiņas:

• Ķermeņa masa samazinājās par aptuveni 7,45 kg.
• Ķermeņa masas indekss (ĶMI) samazinājās par aptuveni 2 kg/m².
• Vidukļa apkārtmērs samazinājās par aptuveni 2,95 cm.

Šie skaitļi atspoguļo apkopoto pētījumu statistiskos rezultātus, nevis katra dalībnieka individuālo pieredzi. Turklāt pētījumos bija vērojamas būtiskas atšķirības rezultātos, tāpēc tie jāinterpretē piesardzīgi. Netika konstatēta statistiski nozīmīga ietekme uz vidukļa un gurnu apkārtmēra attiecību, un pierādījumu par ietekmi uz ķermeņa tauku masu nebija pietiekami.

Devas nozīme un iespējamais iedarbības mehānisms

Pētījumu apakšgrupu analīzē būtiskākās izmaiņas ķermeņa masā un ĶMI tika novērotas dalībniekiem, kuri dienā lietoja 30 ml ābolu etiķa. Savukārt 5 līdz 15 ml devas kopumā neuzrādīja statistiski nozīmīgu ietekmi. Iespējamie ieguvumi tika novēroti gan cilvēkiem ar lieko svaru, gan pacientiem ar 2. tipa cukura diabētu. Tomēr šie rezultāti vēl neapstiprina, ka ābolu etiķis pats par sevi nodrošina būtisku svara zudumu.

Pētnieki norāda, ka ābolu etiķī esošā etiķskābe var ietekmēt gremošanas procesus un sāta sajūtu. Tomēr šis iespējamais mehānisms vēl nav pietiekami izpētīts, lai to uzskatītu par pierādītu svara samazināšanas veidu.