
rus.jauns.lvКурицу нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко порежьте, морковь натрите на терке или нарежьте тонкой соломкой, сладкий перец нарежьте кубиками. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте курицу на среднем огне 5-7 минут, чтобы кусочки слегка подрумянились. Затем добавьте лук и морковь, перемешайте и готовьте еще 4-5 минут. Добавьте сладкий перец, измельченный чеснок, соль, перец, паприку и, при желании, куркуму или приправу для плова. Перемешайте и прогрейте все вместе еще...