
Новое исследование связало популярные пищевые консерванты с повышенным давлением, инфарктами и инсультами. Текст: На этикетке всё выглядит спокойно: лимонная кислота, аскорбиновая кислота, экстракт розмарина. Почти домашняя кухня, почти природа. Но новое французское исследование заставляет посмотреть на такие добавки внимательнее. Учёные проанализировали питание более 112 тысяч человек и выяснили: некоторые распространённые консерванты связаны с более высоким риском повышенного давления,...