
mammamuntetiem.lvSastvādaļas: Gatavošana: Olas baltumu putojam ar šķipsniņu sāli, līdz baltums jau palicis krēmīgs, tad pievienojam 1 ēd.k cukuru un vaniļas cukuru, un turpinām putot, līdz izveidojas stingra masa, kas nekrīt nost no karotes. Liekam ledusskapī. Pa to laiku 50ml ūdenī vai sīrupā iemaisām želatīnu, atstājam uzbriest. Katliņā ielejam pārējo 50ml ūdeni, pievienojam 7 ēd.k cukuru un citronskābi. Vāram, nepārtraukti maisot, kā parādās burbuļi, no tā brīža vāram ap 7 minūtēm. Lai pārbaudītu, vai...