bb.lvОпасности маринадов У многих людей есть свои уникальные рецепты маринования мяса. Для приготовления маринадов используются различные ингредиенты. Однако диетологи предупреждают, что наибольшую опасность представляют уксус и майонез. Эти компоненты могут серьезно повредить желудочно-кишечному тракту. При высоких температурах майонез выделяет вредные жиры, а уксус негативно воздействует на слизистую желудка и почки. Маринад на основе кефира затрудняет усвоение белка и железа. По мнению...
