bb.lv

Почему гречку называют продуктом долголетия: неожиданные свойства крупы

В составе гречки содержится большое количество рутина, магния, железа и других биологически активных веществ. Кроме того, она не содержит глютен, благодаря чему подходит людям с чувствительным пищеварением и непереносимостью этого белка. О том, чем именно полезна гречка, рассказала нутрициолог Ольга Яблокова. Рутин и здоровье сосудов Гречка является одним из основных источников рутина — флавоноида с выраженным антиоксидантным действием. Он укрепляет стенки сосудов, снижает уровень холестерина и...