Сальмонелла в польской курятине: что нашла ПВС

В нескольких партиях куриного мяса польского производства, поступивших на латвийский рынок, специалисты Продовольственно-ветеринарной службы обнаружили опасные бактерии сальмонеллы. Инспекторы выявили сразу несколько видов патогенов, включая Salmonella Enteritidis, Salmonella Infantis и Salmonella Newport.

Зараженными оказались куриные бедра с номером партии 6450725501, а также нарезка из филе грудки. Кроме того, опасные бактерии нашли в куриных сердцах в упаковках по 400 граммов с номером партии 20146948 и в полосках куриного филе. Это серьезная находка.

Почему это важно для потребителей

Сальмонеллез остается одним из самых распространенных пищевых заболеваний, способным вызвать тяжелое отравление. В ведомстве поспешили успокоить жителей Латвии. Срок годности всех указанных партий продукции уже истек, поэтому в магазинах их больше нет. Риска для покупателей сейчас нет.

О результатах лабораторных проверок служба оперативно проинформировала коллег по Европейскому союзу через систему быстрого оповещения RASFF. Подобные проверки проводятся регулярно для контроля качества продуктов питания на полках магазинов. Государственный надзор продолжается.