lat.bb.lv

Pat divas olas nedēļā var samazināt Alcheimera slimības risku

Ilgtermiņa pētījumā piedalījās aptuveni 40 tūkstoši cilvēku. Pētnieki konstatēja, ka cilvēkiem, kuri olas uzturā lietoja vienu līdz trīs reizes mēnesī, Alcheimera slimības attīstības risks bija par 17 % zemāks. Savukārt tiem, kuri ēda divas līdz četras olas nedēļā, risks samazinājās par 20 %, bet cilvēkiem, kuri nedēļā apēda piecas olas, — pat par 27 %. Zinātnieki skaidro, ka šādu efektu var nodrošināt olās esošās vērtīgās uzturvielas. Luteīns un zeaksantīns uzkrājas smadzeņu audos, palīdz...