
lat.bb.lv1 neliela jaunā baltkāposta galviņa 1 ēdamkarote eļļas 1½ tējkarotes sāls ½ tējkarotes maltu melno piparu ½ ēdamkarote ābolu etiķa 1 ēdamkarote svaiga timiāna Kāpostu smalki sagriež un liek uz sakarsētas pannas ar eļļu. Pievieno sāli un piparus, un sautē uz vidējas uguns 10–15 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz kāposti viegli apbrūnē. Gatavošanas beigās pannu noņem no plīts, pievieno ābolu etiķi un rūpīgi samaisa. Pēc garšas, ja nepieciešams, pievieno vēl sāli, piparus vai nedaudz etiķa....