lat.bb.lvTermins «karāts» ienāca juvelieru praksē XV–XVI gadsimtos. Tas cēlies no Vidusjūras valodās izmantā nosaukuma, kas apzīmē karobu koku (Ceratonia siliqua). Šī koka sēklas ir pazīstamas ar savu pārsteidzošo masas stabilitāti — aptuveni 0,19 grama. Tās jau Romas impērijas laikos izmantoja kā nelielu masas mērvienību. Mūsdienās dārgakmeņu un pērļu masas noteikšanai lieto metrisko karātu, kas vienāds ar 0,2 grama.
