
la.lvRaidījumā “Bez tabu” ir vērsies Pēteris (vārds mainīts), lai padalītos ar informāciju par virtuvē valdošo kārtību kādā restorānā Vecrīgā. “Kur ir mūsu instances? Jebkāda veida sanitārās normas, vispār nekas netiek ievērots. Jebkādas restorānu ētikas normas – nekas netiek ievērots,” stāsta Pēteris. Viņš neslēpj, ka visi produkti stāv kopā – zivis, gaļas, piena produkti. Viņš teic, ka virtuve šādā stadijā draud ar saindēšanos, salmonellu un “visu pārējo”. Viņš neslēpj, ka restorānā notiekošais ir...