Bulduros atklāts atjaunotais restorāns „Jūras pērle”

Bulduros durvis vērusi atjaunotā „Jūras pērle”, kas savulaik bija viena no Jūrmalas ikoniskākajām izklaides vietām. Jaunā restorāna koncepcija apvieno Baltijas reģiona produktus un mūsdienīgu skatījumu uz vietējo virtuvi.

Restorāna „Jūras pērle” šefpavārs Ņikita Pribiļskis atklāšanas pasākumā prezentēja ēdienkarti, kuras pamatā ir sezonāli produkti un eleganta pasniegšanas maniere. Kā norāda restorāna pārstāvji, šī ir jauna nodaļa vietai, kas ilgstoši bijusi daļa no Jūrmalas vēstures.

Vēsturiski „Jūras pērle” tika atklāta 1965. gada 6. martā pēc arhitekta Josifa Goldenberga projekta. Tā bija trīsstāvu celtne ar stikla konsoli, kas pavērsta pret jūru, un padomju laikā kļuva par vienu no slavenākajām elitārajām izklaides iestādēm, kurā norisinājās arī pirmā vakara varietē programma PSRS. Pēc 80. gadu beigu pārmaiņām restorāns ieguva bēdīgu slavu, un 1992. gadā ēka tika pamesta. Pēc vairākiem ugunsgrēkiem 2001. gadā ēkas paliekas tika pilnībā demontētas.