santa.lv«Reiz kādā mājā uz sienas redzēju uzrakstu Te kādreiz bija kārtība. Un tad parādījās bērni… Mūsu gadījumā jāpieliek vēl klāt… un etiķis,» vedinot uz virtuves pusi, smejoties stāsta Pauls. Jā, etiķis te ir visur, trīslitru burkas ir galvenais interjera priekšmets. Tajās, kas apsegtas ar drāniņu, vēl notiek fermentācijas process, kad ābolu sula kopā ar nedaudz medus pārvēršas dabiskā etiķī. Savukārt aizvākotajās jau ir gatavs produkts, kas gaida pildīšanu pudelēs. «Bet šeit taps ekskluzīvs...
