jauns.lv

Pavasara sēnes: kas jāzina, lai nenonāktu slimnīcā

Pavasarī vienas no pirmajām, kas parādās mežos, ir bisītes. Šīs sēnes ir bīstamas un satur toksisku vielu giromitrīnu, kas var kaitēt aknām, nierēm, nervu sistēmai un gremošanas sistēmai. Tomēr, ja jūs tomēr vēlaties izmantot bisītes pārtikā, tās ir jāvāra vairākas reizes, mainot ūdeni, taču pat šāda apstrāde nenodrošina pilnīgu drošību. Mikologi un mediķi iesaka šīs sēnes nelietot, jo to toksīnu koncentrācija var būt bīstama, īpaši, ja tās tiek nepareizi sagatavotas. Lāčpurni un ķēvpupi ir...