lasi.lv1516. gada 23. aprīlī. Pirms 510 gadiem Bavārijā stājās spēkā hercoga Vilhelma IV izdotais "Minhenes alus tīrības likums" ("Münchner Reinheitsgebot"), kas cita starpā pavalstniekiem piekodināja: "Tāpat mēs vēlamies arī noteikt, ka turpmāk visur mūsu pilsētās, tirgos un laukos alus darīšanai nedrīkst izmantot neko vairāk kā vien miežus, apiņus un ūdeni." Likums gan nepieminēja raugu, kaut zināms, ka rūgšanas procesa nodrošināšanai tas lietots. Tāpat kviešu alus Bavārijā bija un ir gana populārs....
