Чем заменить яйца на завтрак: 4 продукта с высоким содержанием белка

Для поддержания мышечной массы и обеспечения длительного чувства сытости диетологи рекомендуют включать в утренний рацион продукты с высоким содержанием белка. Портал «Portalspozywczy.pl» представил четыре альтернативы яйцам, которые помогут сделать завтрак более сбалансированным.

Полезные источники белка

• Копченый лосось: порция весом 85 г содержит около 15,6 г белка, а также омега-3 жирные кислоты, витамины B12 и D. Из-за высокого содержания соли людям с гипертонией рекомендуется проверять этикетки.
• Греческий йогурт: половина стакана продукта содержит примерно 12,5 г белка. Специалисты советуют выбирать натуральный йогурт без сахара и дополнять его ягодами или орехами.
• Творог: порция объемом в полстакана обеспечивает около 12 г белка. Его можно сочетать как с овощами и цельнозерновым хлебом, так и с фруктами и корицей.
• Черная фасоль: половина стакана содержит 7,6 г белка и большое количество клетчатки. Антоцианы в составе фасоли дополняют пользу растительного белка.

Эксперты подчеркивают, что важно учитывать размер порции, так как одно крупное яйцо содержит около 6,2 г белка, а два - уже 12-13 г. Наилучший эффект для организма дает сочетание белковых продуктов с овощами, фруктами и цельнозерновыми изделиями, что позволяет избежать резких скачков уровня сахара в крови.