15 продуктов с высоким содержанием калия, полезных для сердца

Бананы традиционно считаются основным источником калия, однако диетолог Мерве Джейлан представила список из 15 продуктов, содержание этого минерала в которых превышает показатели банана. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, один средний банан содержит 375 миллиграммов калия, что составляет около 11-14% суточной нормы.

Список продуктов с высоким содержанием калия:

• Мангольд: 961 мг на чашку приготовленного продукта. Также содержит более 400% суточной нормы витамина K. Важно: при приеме препаратов для разжижения крови необходима консультация врача.
• Авокадо: 945 мг в одном среднем плоде. Продукт богат мононенасыщенными жирами, фолиевой кислотой и магнием.
• Соевые бобы: 886 мг на чашку готового продукта. Источник белка, клетчатки, железа, селена и фолатов.
• Сладкий картофель: 855 мг в одной большой запеченной картофелине. Содержит клетчатку, магний и витамин А.
• Чечевица: 731 мг на чашку готового продукта. Богата клетчаткой, магнием, цинком и витаминами группы B.
• Курага: 755 мг в половине чашки. Содержит витамины А и Е, выступающие в роли антиоксидантов.
• Черная фасоль: 611 мг на чашку. Источник клетчатки, железа и фолатов.
• Изюм: 600 мг в половине чашки. Содержит клетчатку и железо.
• Натуральный нежирный йогурт: 573 мг на чашку. Содержит 12 граммов белка, кальций, фосфор и селен.
• Тыквенное пюре: 564 мг на чашку. Богато витаминами А и Е.
• Томатное пюре: 550 мг в половине чашки. Источник антиоксидантов А, С и Е.
• Апельсиновый сок: 457 мг на чашку. Содержит суточную норму витамина С.
• Лосось: 429 мг в порции 85 граммов. Содержит омега-3 жирные кислоты и селен.
• Гранат: 410 мг на чашку зерен. Помогает обеспечить суточную норму витамина С.
• Фасоль (различные виды): 839 мг на чашку готового продукта. Содержит клетчатку, кальций и фолаты.